黄潭镇非遗米粉预制菜产业园盛大开园，年产能5万吨直供全国连锁餐饮

近日，位于我国某地的黄潭镇非遗米粉预制菜产业园正式开园，标志着该地区在传承和发扬非物质文化遗产的同时，也迈出了产业升级和拓展市场的新步伐。据悉，该产业园年产能高达5万吨，将直接供应全国范围内的连锁餐饮企业，为消费者带来更加便捷、美味的米粉美食。

黄潭镇非遗米粉作为我国传统美食的代表之一，以其独特的制作工艺和口感深受消费者喜爱。此次产业园的开园，不仅是对黄潭镇非遗米粉的一次传承，更是对该地区经济发展的一次有力推动。

产业园占地约100亩，总投资达2亿元。园区内设施齐全，包括生产车间、研发中心、仓储物流中心等。在保证产品质量的同时，产业园还注重环保和节能，采用先进的生产设备和工艺，确保米粉的口感和营养价值。

产业园引进了国内外先进的米粉生产线，年产能达到5万吨，可满足全国范围内连锁餐饮企业的需求。产业园的产品将直接供应给肯德基、麦当劳、必胜客等知名连锁餐饮企业，以及各大超市、便利店等零售渠道。

在产品研发方面，产业园依托黄潭镇非遗米粉的传统工艺，结合现代科技，研发出多种口味和风格的米粉产品。从传统的酸辣米粉、牛肉米粉，到创新的风味米粉、养生米粉，产业园的产品线丰富多样，满足了不同消费者的需求。

产业园还注重人才培养和传承。园区内设有专门的培训中心，对员工进行专业技能培训，确保产品质量和食品安全。同时，产业园还与当地高校合作，培养一批具有创新精神和实践能力的米粉制作人才，为黄潭镇非遗米粉的传承和发展注入新的活力。

黄潭镇非遗米粉预制菜产业园的开园，不仅为当地经济发展注入了新的动力，也为全国范围内的消费者带来了更加便捷、美味的米粉美食。在未来的发展中，产业园将继续秉承“传承非遗、创新发展”的理念，不断提升产品质量和品牌影响力，为推动我国传统美食产业升级贡献力量。

值得一提的是，产业园在发展过程中，积极响应国家政策，助力乡村振兴。产业园的建成，带动了当地农民就业，增加了农民收入，为乡村振兴战略的实施提供了有力支持。

总之，黄潭镇非遗米粉预制菜产业园的开园，是我国传统美食产业发展的一个缩影。在新时代背景下，产业园将继续发挥自身优势，传承和发扬非物质文化遗产，为消费者提供更多优质、美味的美食产品，助力我国传统美食产业的繁荣发展。